Anonim

HALLOWEEN RECEPTEN: 3 THEMA BROOD IDEEËN

Denk je constant aan het Halloween-kostuum, accessoires, decoraties of de lijst met games, grappen of horrorfilms ter voorbereiding op de Halloween-avond? Als je een feest organiseert met veel of een paar vrienden of je bent bij iemand thuis uitgenodigd, kun je alle gasten verbazen met een vleugje klasse: maak themagerechten! Als de keuken niet jouw kracht is, maak je geen zorgen: het maakt niet uit Carlo Cracco te zijn om een ​​goede indruk te maken. In dit artikel bieden we je drie eenvoudige recepten aan waarmee je gemakkelijk speciale broodjes kunt maken … je maakt ze heel snel en het enge resultaat is gegarandeerd!

Op zoek naar iets om te doen op Halloween? Wat te doen op Halloween: 6 ideeën voor heksenavond

ricette halloween panini

RECEPTEN VOOR HALLOWEEN 2019: MUMMY PIZZETTE

ricette halloween pizzette mummie

Zoals u weet, kan pizza nooit ontbreken in elk soort feest. Waarom niet wat details maken, ze presenteren alsof het smakelijke kleine mummies waren? Het recept is heel eenvoudig, volg gewoon de onderstaande aanwijzingen.

ingrediënten:

  • 1 vierkant bladerdeegbroodje
  • tomatenpulp
  • zout naar smaak
  • Kaas zoals Galbanino of mozzarella
  • zwarte olijven

voorbereiding:
Rol het bladerdeeg uit en verdeel de tomaat erover en zout dan licht. Snijd de kaas in reepjes zodat hun vorm lijkt op mummiebanden en leg ze opzij. Snijd vervolgens het deeg in vele vierkanten en bak de pizza's door ze gedurende 10 minuten (in een voorverwarmde oven) op 200 ° te laten koken. Verwijder de pizzette en leg de reepjes kaas op de pizzette met elkaar ineen en bak nog vijf minuten (controleer of de mozzarella niet te veel smelt). Voeg voor het serveren twee zwarte olijven aan elke pizza toe alsof ze de ogen van de mummie zijn. Smaak en angst … dien jezelf!

Ga als volgt te werk om een ​​fantastisch feest te organiseren: Wat te doen voor Halloween: organiseer een feest in 5 bewegingen

RECEPTEN VOOR HALLOWEEN 2019: CROSTINI FRANKENSTEIN

ricetta halloween crostini zombie

Een ander heel eenvoudig en leuk recept is dat van croutons die herinneren aan het gezicht van Frankenstein of een zombie die met groene saus moet worden gemaakt. Laten we kijken hoe het samen wordt gedaan!

Groene Saus Ingrediënten:

  • peterseliebladeren 60 gr
  • oud broodkruimels 30 gr
  • olie 100 gr
  • 2 teentjes knoflook
  • citroensap 20g
  • 1-2 dooiers
  • citroenschil
  • zout

Ingrediënten voor het vullen:

  • brood of croutons
  • witte was
  • ontpitte zwarte olijven
  • patatesaus met zwarte olijven in een buis
  • rode paprika

Groene saus voorbereiding:
Kook de eieren 7-8 minuten om ze hard te maken, laat ze uitlekken en bedek ze met koud water om ze sneller af te koelen en uiteindelijk te pellen. Verwijder de dooiers en zeef ze in een container. Rasp een citroenschil en pers de pulp uit om het sap te krijgen.
Verwijder vervolgens de korst van het brood, snijd de kruimel in stukjes en laat het ongeveer tien minuten in koud water of azijn weken. Verdeel intussen de knoflook in tweeën door het centrale deel te verwijderen. Was de peterselie, droog het op een keukenhanddoek en doe het in de mixer samen met het geperste en verkruimelde brood. Voeg de geraspte citroenschil, knoflook, eidooiers en citroensap toe. Voeg ten slotte ook de olie en het zout toe. Gebruik de mixer met tussenpozen om te voorkomen dat de peterselie oververhit raakt totdat u een homogene saus krijgt.

Croutons voorbereiding:
Op dit punt kunt u het brood in plakjes snijden en het een paar minuten in de oven zetten om het knapperiger te maken. Als u kant-en-klare croutons hebt gekocht, verdeel deze dan over een of meer platen. Snijd vervolgens het eiwit van de hardgekookte eieren (die je niet voor de groene saus hebt gebruikt) in ovale plakjes. Snijd een portie ontpitte olijven in rondjes en de rest in partjes.
Verspreid op elke korst de groene saus en overlap in het centrale deel twee plakjes hardgekookte eieren, de een naast de ander, waarop je twee gesneden olijven bovenop legt, om de ogen van de zombie te creëren. Leg aan de bovenkant van de crouton drie tot vier olijfpartjes op een rij om het haar van ons kleine monster te maken. Snijd de peper in kleine partjes, die je onder de ogen van elke crouton verdeelt. Op dit punt kun je de croutons afwerken met een beetje zwarte olijvenpaté door kleine littekens op de randen van de mond en het hoofd te maken. Er zijn zoveel kleine Frankensteins klaar om te worden gegeten!

Halloween alleen? Maak je geen zorgen, lees hier: wat te doen op Halloween alleen

RECEPTEN VOOR HALLOWEEN 2019: VOL-AU-VENT D'OLTRETOMBA

ricette halloween vol-au-vent mummia

Tot slot, met croutons en pizza's, kun je een vleugje klasse toevoegen door heerlijke vol-au-vents te maken, gevuld in de vorm van een mummie. Dit is wat je nodig hebt.

Ingrediënten voor vier personen:

  • bevroren vol-au-vent (te koop in de supermarkt)
  • pompoen 200 g
  • Parmezaanse kaas 30 gr
  • Boter 30 gr
  • Nootmuskaat naar smaak
  • Zout naar smaak
  • Peper naar smaak
  • Kaas zoals Galbanino, mozzarella of fontina
  • mayonaise
  • Zwarte olijven paté saus

voorbereiding:
Snijd de pompoen in kleine stukjes, doe hem in een pan met de gesmolten boter en kook gedurende 10 minuten, draai hem vaak om en voeg indien nodig een lepel water toe. Zeef de pompoen en doe de room in een kom. Voeg in de kom met de pompoen ook de Parmezaanse kaas, zout en peper toe, meng en giet uiteindelijk het hele mengsel in de vol-au-vents om ze te vullen.
Bak de vol-au-vents 5 minuten op 180 °. Maak, als je klaar bent, kleine reepjes met kaas en leg ze op de vol-au-vent en bak een paar minuten in de oven. Maak voor het serveren de ogen van de vol-au-vent mummies met een beetje mayonaise om het witte deel van de ogen en de patésaus voor de leerlingen te maken. Klaar om te worden geserveerd!

Wil je alles weten over de oorsprong van Halloween? Lees hier:

  • De oorsprong van de Halloween-pompoen
  • Halloween-verhalen en tradities over de hele wereld
  • Geschiedenis en oorsprong van Halloween